Цените на шеќерот се искачија на највисоко ниво во последните 11 години

Цените на суровиот шеќер се зголемија на 24 центи за фунта во последните денови, достигнувајќи го највисокото ниво во последните 11 години.

Основите на шеќерот се прилично оптимистични за да ги задржат цените високи на краток до среден рок, изјави за Си-Ен-Би-Си (CNBC), Гириш Чимвал, аналитичар за шеќер во СиП (S&P), наведувајќи дека временските ризици ги мачат врвните производители на шеќер. Зголемените трошоци може да се пренесат на потрошувачите во форма на поскапи производи. 

Зголемувањето на цените на кондиторските производи и пијалоците базирани на шеќер растат на глобално ниво. Во чоколадна лента имате млеко, какао во прав итн. и тие трошоци исто така се зголемуваат. Трошоците за енергија и работна сила за производство на такви стоки исто така растат. Во последниве недели, сезоната на дробењето на трска во Азија почна да се смирува и видовме големи надолни ревизии на посевите во клучните земји производители, особено Индија, Тајланд, Кина и Пакистан, велат аналитичарите. 

Индија е втор најголем производител на шеќер во светот по Бразил.

На почетокот на април, Здружението за трговија со шеќер во цела Индија ги намали проценките за производство на шеќер за речиси 3 отсто за земјоделската година што трае од октомври 2022 до септември 2023 година. Здружението наведе несезонски врнежи во Махараштра, што сочинува повеќе од една третина од производство на шеќер во земјата.

Околу 80 отсто од глобалното производство на шеќер доаѓа од шеќерна трска, според Меѓународната организација за шеќер, додека 20 отсто доаѓа од репка. Во зависност од азиските монсунски врнежи, пазарот на шеќер би можел да стане „многу нестабилен“ и воден од временските услови на среден рок. Дождот во најдобриот производител Бразил, исто така, го забавува почетокот на жетвата во април.